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有民眾前晚到基隆知名的老牌海鮮餐廳「昱帝嶺」信一店用餐後，self storage陸續有19人因出現上吐下瀉等食物中毒症狀就醫。基隆市衛生局昨天到餐廳稽查，採取檢體，初步研判為生魚片「腸炎弧菌」釀禍，已要求暫停營業，今天再前往複查。記者昨天下午實地察看，見業者已拉下鐵門，員工在廚房大掃除。昱帝嶺餐廳表示，已慰問病患並一一致歉；目前還不清楚原因，但會配合衛生局要求改善環境整潔。基隆市衛生局指出，昨天凌晨至下午陸續接獲基隆長庚醫院、衛生福利部基隆醫院等醫院通報，共有19名民眾出現惡心、嘔吐、腹瀉等食物中毒的症狀，到醫院掛急診。經了解後，患者前晚都在麗榮皇冠大樓內的「昱帝嶺」餐廳用餐。衛生局表示，前晚有喜宴及家庭聚餐共約120迷利倉人用餐，經比對菜色及患者症狀、發作時間後，初步懷疑應是生魚片帶有的「腸炎弧菌」釀禍。由於前晚的剩餘菜色均已成為廚餘處理掉，稽查人員昨天檢查了廚房環境、廚師手部清潔狀況、冰箱溫度，並採集刀具、砧板上的檢體送驗。若檢驗結果顯示存有病菌，且和病患檢體相符，將依食品衛生管理法開罰。衛生局食品衛生科稽查時發現昱帝嶺信一店的生魚片冰箱溫度不夠低、食材冰箱出風口沾上灰塵等處，清潔狀況仍待加強。昨天已立刻要求員工改善廚房環境，預計今天下午複查，若合格才能重新營業。食品衛生科指出，由於此次食物中毒屬單一事件，僅要求昱帝嶺信一店暫停營業，台北市旗艦店及基隆市復興店不受影響。但已要求業者不可將信一店的食材，流通到其他分店。迷你倉