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因為是職業攝影師，文件倉又與相機廠商簽約在身，蔡石就有了使用各種最新款相機做各種旅行的機會，這著實讓人豔羨，而在看了他拍的照片之後，你會覺得很羨慕。進而合計，自己回頭是不是也應該去學學攝影什麼的。不容錯過的長崎說起最近讓他心動的旅程，他毫不猶豫報出兩個字——“長崎”。“1400年前，日本聖德太子為了學習中國先進的文化，第一次向隋朝派出使臣，全面學習中國的文化、建築、醫藥、軍事、政務等等各種國家經略，當他們帶著醫師､畫師､樂師、船師､船匠､木工等等浩浩蕩蕩出發，前往那時地球最強盛的國度——中國唐朝。隨著一批批遣唐使的回來，中國文化風靡日本封建社會上層，滲透到思想､文學､藝術､風俗習慣、建築等各個方面，從某種意義上來說，長崎這座在日本偏居一隅的城市，直接奠定了整個日本的文化基礎，想必去過日本的朋友都能有這個感覺，中國最傳統的文化尤其是唐朝文明在國內蹤跡寥寥，反而在鄰近的這個國度，卻隨處可見。”每去一個新的旅遊目的地之前，蔡石都會仔細地先做“功課”，攝影，不是掏出相機“�嚓�嚓”，而是對要去的地方做深入地瞭解，才能拍到別人可能會錯過的風景。蔡石說，長崎不單單在古代作為重要的口岸城市存在，即使在近代，尤其是17世紀以後，日本進行閉關守國時代，長崎仍然是唯一一個允許與中國、荷蘭通商的城市，一直持續了整整200年。當時，一船一船來自中國、荷蘭的商船停靠在這裡，給日本帶來絲綢、茶葉、香料、瓷器、先進工具，當然還有槍炮、宗教。其中這裡面有個不得不提到的名字，就是王直，也就是明代的倭寇首領。王直第一次把現代的槍炮帶到了日本，改變了日本的兵器發展，第一次把天主教的葡萄牙傳教士帶到了日本，讓天主教在日本生根發芽。現在長崎，仍然能見到許多著名的教堂聳立，如長崎的大浦天主教堂，而在平戶，大家還能見到幾百年前雕刻的王直塑像。有時候，只有腳踏上一片土地，才會發現歷史的吊詭之處。比如說，到了長崎，蔡石才知道，原來家喻戶曉的民族大英難鄭成功，這位收復台灣的大英難1624年就出生在長崎的平戶，他的父親就是所謂的“倭寇”鄭芝龍，他的母親則是地道的長崎姑娘田川松，在平戶有一座專門為鄭成功修建的紀念館，在館的前面，雕刻著少年鄭成功與他母親一起的塑像，而在不遠處的海灘上，至今還保留著鄭成功的出生地，傳說鄭成功的母親是在海灘的一塊石頭上生下了他。長崎文化充滿中華韻味在長崎數天的拍攝過程中，蔡石更體會到，在數千年的對外貿易中，不但使得長崎成為一座繁華的城市，更使得這座城市充滿了異國的情調，外來文化的影響也在長崎普通百姓日常生活中隨處可見。比如長崎“吃飯”的方言，就跟福建話很像；再比如長崎的飲食習慣，酷愛甜食，據說是跟當初海外貿易時，商人習慣的拿砂糖當成運輸絲綢香料茶葉這些輕物資時的壓倉石，因為價格便宜，所以家家戶戶都會大量購買這些順帶過來的砂糖，久而久之，各類甜點便形成習慣。說到飲食，還有一個到長崎必須品嘗的特色“卓袱”。“卓袱”來自中國，卓是桌子的意思，袱是桌布，台布的意思，作為長崎著名的宴會料理之一的卓袱料理，和普通的日式料理完全不同，有著千絲萬縷的中國元素，與普通的分餐制不一樣，吃卓袱料理時，大家圍坐在圓桌四周，茶杯、碗碟嚴格的按照一定的規矩擺放，菜肴則盛放在大碟里，各自取食。而菜品中也有濃濃的中國菜的影響，比如一道“角煮”，按人數每人一塊五花肉，其味道做工跟杭州的東坡肉幾無區別，卓袱料量據說是在江戶時期長崎人與中國人交流過程中產生的，經過多年的日積月累，裡面不僅有日本料理、中華料理，還加入了南蠻（荷蘭）料理，形成了長崎特有的“和華蘭”料理。除了飲食方面的影響，在長崎還隨處可見唐朝的建築風格，其中最著名的要數心田庵。心田庵是江戶時代的日本庭院及茶室，是萬治元年（1658）時任翻譯官的中國商人之子何兆晉所建，此宅取名心田庵，根據主人的地位、名譽、財力而來，有“心田之耕耘尤為重要”之意。“蝴蝶夫人”故事原型地除了受中國影響之外，在與荷蘭的長期通商中，也為長崎帶來了大量的西方文明，倍受好評的長崎蛋糕就是西方的甜點技術，而哥拉巴園則集中一批著名的西洋建築，哥拉巴園一帶是過去存倉洋人的居留地，現在以日本最古老的木造洋館哥拉巴故居、林格故居及奧爾特故居為中心，匯聚了9所明治時代的洋館，據說，哥拉巴的妻子是蝴蝶夫人的原型，1904年，普契尼依照長崎外國人居留地的故事為背景創作的小說《蝴蝶夫人》創造出被稱為世界3大歌劇之一的“蝴蝶夫人”。如今在哥拉巴園上面的廣場上還樹立著出演了“蝴蝶夫人”的三浦環銅像和由意大利贈送的普契尼雕像。“長期的對外貿易不但帶來了這些悠久的文化交融，而且也讓這座城市變得空前的繁華，每當夜暮降臨，這座城市便會給人一個大大的驚喜——‘1000萬美元夜景’正在上演，不知1000萬美元是如何計算，但當你站在長崎市街心的稻佐山頂的展望台上，璀璨的萬家燈火，從高處望去，灑了一地的金銀珠寶，確實亮麗的令人驚嘆。”蔡石說，長崎夜景也是公認的“世界新大三夜景”之一，其它兩處分別為香港與摩納哥。除此外，散步街頭也是一種難得的享受，面積為338.720平方公里的長崎市，而人口只有40余萬人，不同風情的街旁建築、秩序井然的十字路口、再坐坐日本為數不多的保存完好的有軌電車，呼吸帶著絲絲甜味的空氣，是絕大多數人夢寐一起的旅行。十年心願一朝還而說起在旅途中讓他感動的事，蔡石告訴記者這樣一個經歷。他稱之為“十年的心願，感動的力量”。在當時發出的一篇博文中，蔡石這樣寫道：“今天發生的事，將成為一段珍藏的記憶，了卻了十年的心願，更感受到來自四面八方的溫暖，也第一次切身感受到微博神奇的力量，謝謝每位不知名的素味平生的朋友，謝謝您，謹以此文表示衷心的感謝，也為今天的感動留一份印記！”事情的原委是，早在2004年，他跟一幫玩攝影的朋友去了甘南拉卜楞寺，遇見一位漢語流利的藏族女孩，當時在合作市讀師範學校。女孩邀請大家去她家作客，“她美麗，熱情，好客，我幫她拍攝了一組照片，還為她的全家每人都拍了幾張，尤其是她的奶奶，年紀已大，所留照片不多，所以她反複囑咐一定要寄給她，我也鄭重的答應了。”蔡石說，回到家後，他突然發現那張寫著姑娘家地址的紙條不見了，而他們也沒有手機或電話號碼，聯繫不上，郵寄照片一事便如一個心結。隨後幾年，他身邊一有朋友去當地，他都會委托他們代為尋找，然而多次均無果。這件事情成了蔡石的一個心病。之後，又有了一次到甘肅出差的機會，行前，他從電腦里找出照片，沖印好後從蘭州專程趕往夏河，以了心願。但是事是人非，也根本找不著。很快，蔡石又到了要回蘭州的時間點，抱著最後希望在微博上發出“尋人�事”，沒過多久就有了300多條的轉發量，近十萬人瀏覽了這條微博。“信息瞬間得到了擴散，無數不認識的星客、旅行者、攝影愛好者紛紛轉發，在幾分鐘後轉發量就達到一百多條。”蔡石記得，一個叫“@仁青道吉”的網友首先告知了那位姑娘的姓名及現在的工作單位，接下來有兩位網友相繼發來私信，告知了準確的聯繫方式，期間又有許多許多朋友提供了有用的信息，並且盡各自的辦法幫他在尋找，“名字太多了，無法一一感謝，但那一刻卻讓我深為感動。只想說，有大家，真好！”終於，他通過微博拿到了她的電話號碼，並且聯繫上了她。“更戲劇性的是，其實就在早上，在拉卜楞寺我們已經見過面，我甚至跟她確認過是不是她，她顯然已經忘記了十年前的那個小故事，由於當時沒有拿照片，居然陰差陽差的錯過了，跟電影小說里的情節一樣。”蔡石說，因為他必須趕回蘭州，下午1點半，他和女孩在相約好的汽車站門口見了面，她特地穿了一身漂亮的藏族服飾，身邊還站著一個很漂亮的小女孩，那是她的孩子。見到當年也還是孩子的她時，蔡石說的第一句就是：“終於找到你了，對不起，我來晚了。”當親手把照片交到她的手上，尤其是聽到她的奶奶還健在時，蔡石終於松了一口氣，十年心結一朝解開。蔡石特地又給她重新拍了幾張照片，有一張是她手里還拿著他認為最漂亮的照片，牽著她的孩子……“祝你全家永遠幸福！有機會我再來給你們拍一次照片！”在回程的車上，蔡石這樣在手機里寫道。文/南方日報記者 向傑圖/受訪者提供圖片說明:;;;; 蔡石 職業：人文地理攝影師、街拍攝影師、英國皇家攝影學會LRPS會員、《孤獨星球》簽約攝影師 愛好：旅行、攝影、美食、運動儲存